Directory Image
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Privacy Policy.

Demir Eksikligi Nelere Neden Olur?

Author: Cem Tok
by Cem Tok
Posted: Jun 04, 2017

Demir eksikligi vitamin ve mineral eksiklikleri içinde en onemlilerinden birisi olsa da aslinda daha buyuk ve genel bir yanlis beslenme geleneginin bir parçasi olarak degerlendirilmesi en uygunu. Teknoloji insaniarin eline eskilerin sahip olmadigi onemli imkanlar verdi. Bu imkanlar ozellikle beslenme alaninda çunku belki yuz yil once insanlar açliktan oluyordu ve sadec kendi ulke ve koylerinde yetisen birkaç çesit seyi yemek zorunda olduklari için demir mineralinin otesinde birçok vitamin ve mineralin eksikligi ile karsi karsiyaydilar. Hatta insanlar yeterli kalori ve protein bile alamiyordu ve zayifliktan hayatlarini kaybediyorlardi. Oysa teknolojinin gelismesiyle tarimda verim katlandi ve yeni hayvan irklari ile çok daha fazla et daha ucuza temin edilebilir oldu. Bu durumda eskiler gibi demir eksikligi yada B12 vitamini eksikligi çekmek için bir bahanemiz yok çunku bu vitamin ve mineralleri içeren besinler elimizin altinda ve istedigimiz kadar tuketebiliriz. Oyleyse simdi neden demir eksikligi gibi bir illetle karsi karsiya oldugumuzu ve neden hergun yeni insanlarin demir mineraliyle ilgili bir problem yuzunden doktora basvurdugunu ve neden et gibi demir zengini gidalar dururken demir ilaçlari almak zorunda kaldigimizi kendimize ve çevremizdekilere sormamiz lazim degil mi? Bence sormaliyiz.

Size bir konuyu açik ifade etmek istiyorum. Butun hastaliklarin sebebi yanlis beslenmektir ve bunun kaynagi da nefse hakim olmamak. Biz uzun vadeli saglikli bir yasami getirecek gidalar yerine kisa vadede bize daha çok zevk verecek abur cuburlari tercih ediyoruz. Demir eksikligi de iste bu yuzden ortaya çikiyor. Bugun artik ciger gibi bol miktarda demir bulunan yiyecekleri yiyen kaldi mi? Gerçekten ozellikle tavuk cigeri demir içeren besinler siralamasinda bir numaradir. Bunu biliyor muydunuz? Peki ispanaktaki demirin o kadar ise yaramadigindan haberiniz var miydi? Yada kuru uzumda, kuru kayisida ve pekmezde ancak eser miktarda demir bulundugundan. Bugune kadar demir eksikligi olup da dogru beslenmeye baslayan birini gormedim çunku insanlar demir içeren seylerin neler oldgunu dogur duzgun arastirmadan yanlis beslenmeye devam ediyorlar. Bu yuzden demir eksikligi bir turlu tedavi edilemiyor. Keske insanlar, demir eksikligi nelere yol açar, daha iyi bilseydi. O zaman bu eksiklige yakalanmamak ve bundan kurtulmak için daha buyuk çaba harcamazlar miydi?

Sunu bilin ki demir eksikligi hiç de basit bir sey degildir ve kalp buyumesinden ritim bozukluguna gebelikte dusukten çocuklarda zeka geriligine kadar birçok farkli probleme neden olur. Bunlardan korunmak ise ancak dogru ve bilinçli bir beslenme ile mumkun olur.

About the Author

Lezzetten ödün vermeden ve hesabımızı bilerek dengeli beslenme, sağlıklı yaşama, hasta olup da iyileşme planları yapmak yerine sağlıklı kalıp yaşam planları yapmak ilkelerimiz. Bunun için yazılarımıza burada da yer vereceğiz. Faydalı olmak dileğiyle.

Rate this Article
Author: Cem Tok

Cem Tok

Member since: Jun 24, 2015
Published articles: 138

Related Articles