Turk Kahvesi Neye Faydali?

Author: Cem Tok

Turizm geli?tikçe biz de turistlerden Turk kahvesi diye bir de?erimizin oldugunu ve bunun hem çok lezzetli hem de sagliga faydali oldugunu duyduk. Sonra kendimizde bu bize has olan kahveyi bir deneyelim dedik ve iste böylece Turk kahvesinin mevcut popularitesi ortaya çikti. Biz kandi milli kahvemizi içtikçe aklimizi bazi sorular kurcalamaya basladi. Bu kahvenin sifali oldugunu soyluyorlardi ve hastaliklara iyi gelir, diyorlard?. Acaba bu gerçek miydi? Yok uyduruyorlar miydi? Sonuçta aci bir kahvenin sagliga faydasi olmasi beklencek birsey de?ildi. Bunu arastirmaliydik. Biz de iste tam bunu yapt?k ama once Turk kahvesinin ba?ka kahvelerden ne farki oldugunu yazd?k.

Turk kahvesinin farki içindeki telvedir. Diger kahveler ya suda tamamen çözünen hazir kahve gibidir yada do?rudan toz haline gelmi? kahve çekirdeklerinden demleniyorsa suzulur ve içinde hiç kahve çekirde?i kalmamasi saglanir. Turk kahvesi ise çkilmis kuru kahveden yap?l?r ve pi?irildikten sonra telve ile birlikte fincana konur. Pisirme sayesinde turk kahvesinin aromasi, kafein orani ve di?er kahve bile?enlerinin seviyesi çoktur. Bu da Turk kahvesinin siradan kahvelere nazaran daha çok faydali olmasini saglamistir. Simdi de bu faydalarin neler oldugunu görelim mi?

Turk kahvesinin ilk ve en önemli faydasi kuvvetli ve do?al bir zayiflama iksiri olmasidir. Bilesiminde bulunan kafein sayesinde metabolizmayi hizlandiran ve daha çok kalori yakmati tetikleyen Turk kahvesi elbette itidal ile tüketilmelidir. Turk kahvesinin zayiflatici etkisi en etkin sekilde kullanma isteyenler bunun sekersiz içmelidir. Ayrica yaninda içilen su dehidrasyonu engelleyip metabolizmaya en iyi katkiyi saglayacaktir. Turk kahvesini günde bir fincandan çok içmek önerilmez ama guçlu bir bünyeye sahip olanlar uç fincana kadar Turk kahvesi içebilir. Bunu içtikten sonra spor yapmak ise kalori tüketimini maksimum seviyeye ç?kararak çok hizli bir yag yakma performansi saglayacaktir.

Uzmanlar duzenli olrak ve dozunu kaç?rmadan içilen Turk kahvesinin beyin performansini artirici etkileri oldugunu soylemektedir. Buna gore Turk kahvesi içenlerle içmeyenler arasinda zamanla bir zeka farki olusmakta ve bu fark kahvenin beyin hücrelerini koruyucu etkilerine ba?lanmaktad?r. Ayrica bu konuya ilgi duyup da Turk kahvesi neye iyi gelir, diye bazi deneyler yapilmis ve insanlarda Turk kahvesi tüketiminin beyinde Alzheimer gibi hastaliklarin türemesini azalttigini göstermi?tir. Buna gore beyniniz için kahve içmeniz gerekmektedir.

Suphesiz Turk kahvesinin faydalari pek çoktur ve bu faydalari böyle sinirli bir yazida ayrintili incelemek oldukça zor olacakt?r. Turk kahvesi hakk?nda daha detayli bilgi ise bir çok kaynakta mevcuttur ve yapacaginiz sadece bunlari arastirip ö?renmektir. Bizim burada yaptigimiz belki sadece size bir yol açmak olmu?tur. Zira bu güzel içece?imizin iyi yönlerini bilmek hepimize gerekecek birseydir.