Kéfir Et Yogourt Végétalien - Élixir Miracle

Actuellement Il y a de nombreuses personnes qui se tournent vers les aliments végétariens. Et la définition de base du végétalien ou végétalisme se réfère à ne pas utiliser les produits d'origine animale. Maintenant, nous savons tous comment le lait et les produits laitiers sont bénéfiques pour la santé et sont des super aliments, remplis de nombreux nutriments. Comment pensez-vous que les végétaliens obtiennent leurs nutriments, s'ils n'utilisent aucun produit d'origine animale?

Eh bien, il y a des alternatives. Mais avant de connaître le yogourt et le kéfir végétalien alternatif, il est essentiel de savoir ce qu'est le yaourt et le kéfir et comment sont-ils fabriqués? Le yogourt et le kéfir de lait sont tous deux des produits dérivés du lait de vache. Ils ont tous les deux une levure ou une bactérie comme ferment et les deux produits sont des boissons fermentées à base de lait. Le kéfir de lait est généralement une texture crémeuse et il a une sensation de mousse légère qui contient également une carbonatation naturelle. Et le yogourt est généralement une substance plus épaisse.

Le kéfir et le yogourt ont des goûts distincts en raison des différentes bactéries utilisées comme fermement. Mais le processus de préparation est le même. Et cela implique la conversion du lactose en acide lactique. Les deux produits ont d'innombrables bienfaits pour la santé et sont remplis de probiotiques. Ils peuvent vous aider à paraître plus jeune, le saviez-vous? Oui, ils ralentissent le processus de vieillissement des cellules et ainsi vous aider à paraître plus jeune. Ils ont des effets bénéfiques sur la peau et les cheveux, le système digestif, la réduction du cholestérol et favorisent la perte de poids. Rien d'étonnant à ce qu'on les nomme « super-aliment »!

Honnêtement, il n'y a pas d'alternative végétalienne au yogourt et au kéfir, mais ceux qui sont végétaliens ne cessent de chercher et que, dès lors, il existe donc des variantes de kéfir et de yogourt fabriqués à partir de laits de noix comme le lait d'amande ou le lait de soja. Maintenant, les grains de kéfir qui sont des fermement de kéfir et de yaourt pour le lait et les laits et de noix ou l'eau sont différents. Oui, le kéfir d'eau peut être fait avec eau plate – le yogourt non.

Vous pouvez faire du kéfir végétalien en prenant autant d'eau que possible et quelques fruits. Ajouter les grains de kéfir et l'édulcorant et laissez-le respirer pendant la nuit, mais assurez-vous que vous avez choisi un tissu respirant et que le goût du kéfir soit une belle combinaison de sucré et acidulé. Sinon, ce n'est pas bien préparer. Oh! Vous devez absolument essayer le kéfir de l'eau de coco. C'est un élixir étonnant et peut être fabriqué de la même manière.

Le Yogourt végétalien peut être fait dans un processus similaire et en choisissant du lait qui est dérivé de plantes comme le lait de soja, lait de coco et etc. Le yogourt est probablement une chose que les végétaliens manquent vraiment et donc vous pouvez remarquer le nombre limité de marques de yogourt végétalien sur le marché. Le yogourt et le kéfir végétalien peuvent être préparés à la maison et devinez quoi? Il peut absolument être fait à votre goût. Alors, faites quelques élixirs étonnants!

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