Was ist der Unterschied zwischen Joghurt und Kefir?

Die Lösung: Joghurt und Kefir sind beide kultivierte Milchprodukte reich an Proteinen, Kalzium, B-Ergänzungen und Kalium. Beide haben ein identisches Törtchen, nur ein bisschen sauren Geschmack und können basisch oder mit Superfrucht oder Vanille aromatisiert werden. Außerdem verbessern sie die Laktoseverdauung, da die Lebendkulturen sicherstellen, dass sie den Milchzucker abbauen. Ihre Unähnlichkeiten liegen in der Regelmäßigkeit und den Statistiken und Arten nützlicher Bakterien, die sie enthalten.

Kefir Vorspeise hat eine dünne Stetigkeit als Joghurt und wird normalerweise als Getränk verkauft. Sie können es trinken, über Müsli und Müsli geben oder es mit Super-Früchten zu einem Smoothie kombinieren. Tatsächlich kann Kefir Joghurt in vielen Lebensmitteln ersetzen. Die meisten Kefir-Produkte sind nur ein wenig übersprudelnd, obwohl einige Unternehmen einen "gleichmäßigen" Kefir-Drink machen.

Sowohl Joghurt als auch Kefir enthalten Probiotika, lebende Organismen (wie Bakterien und Pilze), die, wenn sie in bestimmten Mengen verwendet werden, gesundheitliche Vorteile haben. Probiotika sind in der Regel innerhalb Ihres Verdauungssystems innerhalb der Darmflora, eine Gemeinschaft von mehr als 400 Arten von Bakterien. Hier hemmen sie die Entwicklung von unfreundlichen, krankheitserregenden Bakterien und stimulieren die körpereigene Immunantwort.

Kefir für Authentic Heirloom hat jedoch typischerweise dreimal so viele probiotische Kulturen wie Joghurt. Zur Herstellung von Kefir werden Milchprodukte mit einer Auswahl von 10 bis 20 verschiedenen Arten von probiotischen Bakterien und Hefen fermentiert; Die meisten Joghurts werden nur mit wenigen gemacht. Libert? bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...1/index.html Der natürliche und natürliche Kefir gibt 40 Milliarden probiotische Mikroorganismen pro Halbglas, probiotische Joghurts etwa eine Milliarde pro Portion.

Eine erhöhte probiotische Anzahl pro Portion bedeutet größere wahrscheinliche Vorteile für Ihre Verdauung Krankenversicherung und Krankheitsbekämpfung. Wachsende Beweise zeigen, dass einige Probiotika bei der Vorbeugung von Allergien und Ekzemen helfen können; erleichtert Blähungen und Verstopfung; Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen; niedrigerer erhöhter Cholesterin- und Blutzirkulationsdruck; und möglicherweise vor Darmkrebs schützen.

Wenn Sie auf Authentic Joghurt gefangen sind, geben Sie Kefir einen Versuch. Sie erhalten mehr probiotische Vitalität, aber ob ein tägliches Kefir-Getränk die Darmgesundheit mehr als fördert, bleibt zu beachten. Es werden einfach zu wenig gut kontrollierte Studien in Menschen durchgeführt.

Ob Sie Joghurt oder Kefir - oder beides - nehmen, wählt etwas, das in addiertem Zucker niedriger ist. Im Wesentlichen, entscheiden Sie sich für grundlegende Varianten und fügen Sie Ihre eigenen Früchte für den Geschmack hinzu.

Kefir ist sicher für viele Menschen zu nehmen, und eine einzelne Portion ist voll mit Vitaminpräparaten und Probiotika. Es ist sicher, es täglich einzunehmen, und es könnte dazu beitragen, ein gesundes Gleichgewicht von guten Bakterien in mehreren Systemen im Körper zu schaffen und aufrechtzuerhalten.

Veganer Joghurt ist unglaublich sicher und hat kaum Nebenwirkungen. Die primären Nebenwirkungen sind Verstopfung und Bauchkrämpfe. Sie müssen mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Kefir trinken, wenn Sie eine Krankheit haben, die Ihre Fähigkeit zur Bekämpfung von Krankheiten schwächt. Die bisherige Forschung war positiv und zeigt, dass Kefir antimikrobielle, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat. Darüber hinaus kann es zur Verbesserung der Verdauung beitragen.

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