- Views: 17
- Report Article
- Articles
- Writing
- Non-English
- Food & Beverage
Turk Kahvesinin Zararlari
Posted: Apr 12, 2017
Turk kahvesi her ne kadar severek içtigimiz ve ne kadar ugrassak da vazgeçemeyecegimiz bir lezzet olsa da hiçbir seyi fazla kaçirmamak gerek. Turk kahvesini de gunde birkaç bardak yada daha çok içilirse sagliginiza zarar verebiliyor. Zaten normal nescafe ile karsilastirildiginda sert bir kahve ve belki bir bardagi birkaç nescafe yerine geçiyor. Bu yuzden Turk kahvesi hakkinda bilgi edinmek ve çok içilen turk kahvesinin ne gibi zararlari olabilecegini bilmek onem arzediyor.
Turk kahvesi aslinda çok faydali bir içecek. Kahvede bulunan faydali unsurlar turk kahvesinde daha yogun olarak bulunuyor çunku kahve çekirdeklerinin tortusu olan telve turk kahvesine katiliyor. Nescafe ise sadece kahvenin suyunun suyu. Gerçek kahve olan turk kahvesi, kafein ve kahve asitleri açisindan çok zengin ve filtre kahve olmadigi için yagda çozunen kahve bilesenleri turk kahvesinde bulunuyor. Bu yagda çozunen bilesenler bazilarina gore faydali, bazilarina gore zararli.
Turk kahvesinin birçok faydalari sayilabilir. Ornegin turk kahvesi metabolizmayi hizlandirir, kalori yakmayi kolaylastirir ve boylece hem daha aktif olursunuz hem de kalori yakarak zayiflarsiniz. Turk kahvesi ayrica bazi hastaliklara karsi onlem alir. Kahve asitleri ve diger turk kahvesindeki bilesikler antioksidan ozelligi olan maddelerdir ve bir bardak turk kahvesi içtiginizde ilk once bagirsaklariniz bunun faydasi goru ve kolon kanseri riskiniz azalir. Turk kahvesi buyuk ihtimalle alzaymir ve parkinson riskini de azaltmaktadir. Karagiceri korumak ve seker hastaligini iyilestirmek turk kahvesinin oteki faydalaridir.
Turk kahvesi içmenin birçok seye iyi geldigini gorduk ve sagligini korumak isteyenin durmadan turk kahvesi içmesi gerktigini dusunmus olabilirsiniz. Aslinda bu dogru bir yaklasim degil çunku gunde bir bardak fazla içilen turk kahvesi çesitli zararlari olabilen bir içecek. Mesela turk kahvesi o kadar çok kafein içeriyor ki bardak bardak içerseniz kafein manyagi olmaniz kaçinilmaz. Asiri dozlarda kafein çarpinti ve gerginlige neden oluyor ve ustelik kafein bagimlilik yaratan bir madde. Hamileler ise kesinlikle kafein almamali çunku bebege zararli.
Turk kahvesinin bir baska zarari ise demir eksikligi yaratiyor olmasi. Kahve demirin vucuda geçmesini engelledigi için demir seviyeniz azaliyor ve eksiklik olusuyor. Demir orani yuksek gidalar yedikten sonra ustune turk kahvesi içerseniz bu yan etki ortaya çikiyor.
Kahvede hazir kahvede olmayan bilesikler var, dedik. Bunlar kolesterolu artirabiliyor yada en azindan bilim adamlari boyle dusunuyor. Bunun nasil gerçeklestigi ise tam olarak bilinmiyor ve buna karsi çikan bilim adamlari da var.
Size turk kahvesinin faydalari ve zararlari konusunda malumat vermek hedefimizdi. Bu yazinin size faydali olmasini dileriz.
Lezzetten ödün vermeden ve hesabımızı bilerek dengeli beslenme, sağlıklı yaşama, hasta olup da iyileşme planları yapmak yerine sağlıklı kalıp yaşam planları yapmak ilkelerimiz. Bunun için yazılarımıza burada da yer vereceğiz. Faydalı olmak dileğiyle.