Potasyum Neye Yararlidir?

Bedenimiz butun organlarin ahenk içinde çalismasini gerektiren ayrintili bir sistemdir ve bir organdaki bozukluk diger oranlari da etkileyerek butun sistemin hasta olmasina sebep olabilir. Bunun için her organa gereken vitamin ve mineraller gunluk olarak ve aksatilmadan tedarik edilmeli ve mumkunse bu saglikli ve taze besinler yoluyla yapilmalidir. Vucut ve akil sagligi birbirine yakinen bagli olup bunlarin korunmasinda onemli bir payi olan minerallerden birisi de potasyum. Bu mineral, vucutta benzer islevleri olan kalsiyum, sodyum ve magnezyumla birlikte sagliginizin muhafazasinda gorev alir ve hayatiniz için en onemli birkaç organ potasyum sayesinde duzgun çalismaya devam edebilir. Potasyum, buyuk bir onemi olmasina ragmen, adi pek duyulmamis minerallerden birisidir. Bunun sebebi potasyumun gidalarda bolca bulunmasi da degildir. Bilakis, potasyum eksikligi ciddi bir tehlikedir ve en az iki kisiden birinden uzun sure devam eden potasyum eksikligi oldugu tahmin edilmektedir. Potasyum eksikliginden neden korunmak gerektigini ve potasyum eksikliginin zararlarini idrak etmek için tabi ki ilk yapacagimiz potasyumun faydalarini incelemek olmalidir. Ancak bu sekilde neden potasyumsuz bir hayatin mumkun olmayacagini anlamis oluruz.

Potasyum birçok bakimdan ise yarar ve ne ise yaradigini arastiran bir kisinin karsisina çikan ilk faydasi sodyum potasyum pompasi olarak bilinen biyolojik fenomendir. Hucrelerinizi dis ortamdan ayiran ve hucrenin butunlugunu saglayan seyin ne oldugunu hiç merak ettiniz mi? Bunu saglayan sistemin adi sodyum potasyum pompasidir ve bu sistem hucrenin içinde yogun olarak potasyum iyonu olmasini saglar. Bu yogunluk farki butun hucrelerinizin saglikli ve metabolizmanizin dengede olmasi için zorunludur. Eger yediklerinizden bol miktarda potasyum aliyorsaniz bir problem olmayacaktir çunku hucreleriniz kolayca potasyum derisimi kontrol altinda tutar ve kendinizi her zaman zinde ve saglikli hissedersiniz. Bu yuzden potasyum hususunda dikkatli olanlar ve potasyum bakimindan zengin bir beslenmeyi devam ettirmeye ozen gosterenler genelde yorgun degil enerjik olur.

Potasyumun esas gorevini ogrendik. Ancak bu anlattigimiz potasyumun yararlari açisindan sadece baslangiç sayilir. Potasyum, beyin için en gerekli birkaç elementten biridir çunku beyindeki elektrik sinyalleri yukarida anlattigimiz sodyum potasyum pompasinin yarattigi elektrik yuku ile saglanir. Kaslara sinirler yoluyla hareket etme emirleri de boyle tasinir. Zaten kaslarin kendisi de potasyum minerali ile hareket etmektedir. Butun bu ozellikler elbette kas ve sinir sistemiyle tam bir iletisim halinde isleyen kalbe gereklidir. Kandaki potasyum seviyesinde degisimler kalbi kotu etkiler ve kalp hastaliklarini tetikleyebilir. Kemiklerin guçlu ve saglikli olmasi da potasyum sayesindedir.

Lezzetten ödün vermeden ve hesabımızı bilerek dengeli beslenme, sağlıklı yaşama, hasta olup da iyileşme planları yapmak yerine sağlıklı kalıp yaşam planları yapmak ilkelerimiz. Bunun için yazılarımıza burada da yer vereceğiz. Faydalı olmak dileğiyle.