En Zengin B12 Vitamini Kaynaklari

B12 vitamini ile ilk ilgilenmeye baslamam unutkanligima bir çare aramam neticesinde ortaya çikti. Bir yere gidecek olsan nereye gidecegimi unutuyordum ve konsantre olamadigim için islerim yarida kaliyordu. Bu vahim duruma bir çare arasam da bulamiyordum ve kendimi hatirlamak ve konstantre olmak için zorlamam bir ise yaramiyordu. Bir yandan da bir hastaligim olmasindan supheleniyordum. Sonra bir vitamin yada minerali eksik aliyor olabilecegim aklima geldi. Bu vitamin yada mineralin ne oldugunu ve neyi yetersiz aldigimi bulmak için butun vitaminleri inceledim. Sonunda B12 vitamini hakkinda bilgi edindim ve gordum ki B12 beyni çalistiran ve guçlendiren bir vitamindir. Baska vitaminler de beyne iyi geliyor. Ozellikle butun B vitaminleri hem zekanin guçlenmesi hem de enerjik bir vucut için ise yariyor ama B12 vitamini bunlardan biraz farkli çunku diger vitaminlerin eksikligi çok nadir goruluyor ve sadece agir kosullarda açlik yasayanlar ve haftalarca hiçbir sey yemeyenlerde bu tur vitamin eksiklikleri goruluyor. B12 eksikligi ise hemen herkeste gorulebilecek yaygin bir beslenme problemi. Zira B12 vitamini içeren seylerin sayisi bir elin parmaklarini geçmiyor ve bir sebepten bunlari diyetiniz disinda birakirsaniz B12 depolariniz hizla bosaliyor. Buunun sonucunda unutkanlik, dalginlik, yorgunluk gibi belirtiler kendini gosteriyor. Ben de kendimd bu belirtileri gordugum için hemen ne yedigimi ve ne içtigimi dusundum ve birseyin farkina vardim. Yeterince et ve sakatat tuketmiyordum. Ustelik peynir ve yogurt gibi sut urunlerini tuketmem de son zamanlarda azalmisti. Boyle iken B12 vitamini seviyemin dusmus olma ihtimali inanilmaz derecede muhtemeldi ve ihtimal dahilindeydi. Bu konuda hemen birseyler yapmam gerekiyordu çunku B12 vitamini sadece hayvansal gidalarda bulunuyordu.

Vakit kaybetmeden B12 vitamini nelerde var, diye bir arastirma yapmaya giristim. Gordum ki B12 vitamini sadece et ve et benzeri yiyeceklerde var ve bitkiler yada meyvelerde asla yok. Tahil ve bakliyat gibi bitkisel gidalar agirlikli besleniyorsaniz er yada geç B12 vitamini ile ilgili bir sorun yasiyorsunuz. Bunun ise sonuçlarini asagida açiklamistim. Bu sonuçlarin bende de goruldugu ve yeterince B12 vitamini alamadigim ortadaydi. Hemen harekete geçmeli ve B12 içeren yiyecekler tuketmeye baslamaliydim. Ben de oyla yaptim.

Hergun balik, et ve ciger gibi bolca B12 vitamini içeren yemekler yiyordum. Ayrica sut içiyor ve yogurt yiyordum. Kahvaltida en az bir yumurta yiyerek B12 vitamini almaya çalisiyordum. Bu yaptiklarimin ise yaradigi birkaç hafta içinde orta çikmisti çunku kendimi çok daha iyi ve dinç hissediyordum. Artik yapmam gereken isleri hatirlayabiliyordum ve islerime konsantre olabiliyordum. Fazla bir sure geçmemisti ki artik B12 vitamini ile ilgili bir sorunum kalmamisti ve daha saglikli olmustum.

Lezzetten ödün vermeden ve hesabımızı bilerek dengeli beslenme, sağlıklı yaşama, hasta olup da iyileşme planları yapmak yerine sağlıklı kalıp yaşam planları yapmak ilkelerimiz. Bunun için yazılarımıza burada da yer vereceğiz. Faydalı olmak dileğiyle.