Cem Tok

B12 vitamini çesitli isimlerle anilan bir besin ogesidir. Bazen kobalamin yada siyanokobalamin olarak adland?riliyor. Elbette bu farkl? ve biraz da tuhaf isim daha çok bilim adamlari ve bilim...

Demir minerali vucudumuzda kan yapmaya yarar. Kanimiz kirmizidir çunku kan hucrelerinin içini dolduran hemoglobin adli bilesik kirmizi renk vermektedir. Hemoglobin olmazdan kan olmaz ve hemoglobin...

Ulkemizde en çok tuketilen gida maddelerinden birisi olan bulgur ayni zamanda son derece saglikli ve hesapli bir yiyecek. Bu çok sevilen ve yogun sekilde tuketilen yiyecegin ne kdar protein içerdigini...

Kahvaltinin beslenmemiz açisindan önemi süphe götürmez. Güne zinde ve enerjik bir baslangiç için besin degeri yüksek gidalardan olusan zengin bir kahvalti vazgeçilmezdir demek yanlis olmaz. Neyse ki...

D vitamini eksikligi, vucutta depolanmis D vitamini stoklarinin tukenmesi ve yenilenmemesi sonucu kanda bu vitamin seviyesinin riskli olacak kadar dusmesi ve bunun siddeti ve suresine bagli olarak...

D vitamini yeni yeni keşfedilen ve aslında bakarsanız yeniden keşfedilen bir vitamin. Bu madde önceden de hak ettiği önemi görüyordu aslında bakarsanız. Kalsiyum ve fosfor gibi hayati minerallerin...

D vitamini yagda çozunen ve steroidler grubuna mensup organik bilesiklere topluca verilen isimdir. Bizim bedenimizde bulunan versiyonu ise D3 vitamini olup oteki adi koleskalsiferol olmaktadir. D...

Bu yazida D vitamini çesitli yonleriyle ele alinacak ve bu vitamin konusunda merak uyandiran ozellikler incelenerek genel bilgi seviyesini arttirma maci gudulecektir. Yazimizda temel olarak D vitamini...

Ci?er ülkemizde çok sevilen bir yiyecek. Öyle ki bazı bölgelerimizde kahvaltıda bile bu sakakatın yenmesi adet olmu?. Kahvaltıda et ve hatta sakatat yemek herkes tarafından kabul görecek bir...

Demir eksikligi vitamin ve mineral eksiklikleri içinde en onemlilerinden birisi olsa da aslinda daha buyuk ve genel bir yanlis beslenme geleneginin bir parçasi olarak degerlendirilmesi en uygunu...

Demirin ne oldugunu bilmeyen yok. Bir metal ve çevremizdeki çogu esyanin yapilmasida kullanilan malzeme olarak demiri hepimiz taniyoruz. Ancak bir de vucudumuzda biyolojik gorevleri olan demir...

Aslinda yanlis bir soru bu. Yani Friedrich Nietzsche’nin çok da sevildigini soylemek dogru olmayabilir. On dokuzuncu yuzyilin bu unlu filozofunu seven de çok ondan nefret eden de çok çunku ipe sapa...

Kahve aslinda milli içeceklerimizden birisi sayilir. Avrupaya ve dünyaya kahveyi tanitan turklerden baskasi de?ildir. Bununla birlikte birkaç nesil once kahveden uzakla?maya basladik ve kahvenin...

Demir önemli beslenme problemlerinden birisini oluturuyor çunku demir eksikligi inanilmaz derecede yaygin hale gelmis bulunmaktadir ve insanlar bu konuda gerekli hassasiyeti gostermeye baslayana dek...

K vitamini ne siradan insanlarin ne de uzmanlarin ilgilendigi bir vitamin çunku genelde kimse bunun eksikligini çekmiyor ve bu yuzden K vitamini eksikliginden kaynaklanan bir hastaliga pek...